Za oknem aż szaro od mrozu, a wczoraj z nieba padał diamentowy pył. Wiecie że jest takie określenie? naiwnie myślałam że to śnieg, bo u nas właściwie nie padał jeszcze tej zimy, ale okazało się że to diamentowy pył, czyli drobinki lodu. Wygląda pięknie, no ale to nie śnieg, ku mojej rozpaczy.
Wracając jednak do mrozu, przy temperaturach na poziomie -16 stopni nawet w naszym ciepłym i przytulnym mieszkaniu zaczyna powiewać chłodem, koty nagle kochają się bardziej (i nas też), z szafy wyciągam kolejne koce i grzejemy się ciepłą herbatą i ciepłymi obiadami.
Ta zupa to takie trochę "o zostało mi trochę pieczonych warzyw, zróbmy coś z tym", ale sprawdza się idealnie na te zimowe dni.

zupa z pieczonych warzyw