frytki z batatów
3/09/2015- Poleć mi coś dobrego na obiad..
- coś dobrego, skąd ja ci wezmę coś dobrego, sama nic nie mam, ani jedzenia ani pomysłu!
zaraz zaraz.. mam bataty!:) i ochotę na coś dobrego, a przecież nie ma nic lepszego niż frytki. Frytki zawsze się sprawdzą gdy masz ochotę na coś dobrego, frytki są kochane i pójdą w cycki, a nie.. wiadomo gdzie, frytki cię wysłuchają i poprawią ci humor. Frytki to jest to!
no dobra, może nie pójdą w cycki, ale źle nie będzie, bo frytki są pieczone i z batatów, a bataty są dobre, muszą być dobre bo są pomarańczowe, coś co ma tak radosny kolor nie może być przecież tuczące:) i tym sposobem dziś poprawiam sobie humor frytkami.
Wiecie dlaczego jeszcze frytki są fajne? bo szybko się robią. i łatwo.
do przygotowania używam:
piekarnik
przepis:
2 bataty
kilka łyżek oliwy
2 łyżki słodkiej papryki
2 łyżeczki ostrej papryki
sól
Bataty obieram i kroję na frytki, bataty jak na warzywa które po ugotowaniu/upieczeniu są tak miękkie, na surowo są okropnie twarde, warto więc wziąć dobry nóż, uwaga na palce;)
Pokrojone frytki umieszczam na wyłożonej papierem blasze, polewam oliwą i posypuję przyprawami. Mieszam wszystko rękami, tak żeby frytki były obtoczone zarówno w tłuszczu jak i przyprawach. Wkładam do piekarnika na 25-30min w 200stopniach.
Smacznego!



2 komentarze
jedna z lepszych propozycji na podanie batatów :)
OdpowiedzUsuńmiałam dziś na obiad do kotlecików z dorsza - są pyszne ;)
OdpowiedzUsuń