Szybka tarta z jabłkami, czyli coś dobrego
10/25/2014Czasami mam ochotę na coś dobrego. Zwykle coś dobrego nachodzi mnie w dzień gdy większość sklepów jest zamknięta, ewentualnie późnym wieczorem, gdy większość sklepów jest zamknięta.
Są jednak składniki które w domu zwykle mam, gotowe ciasto francuskie na czarną godzinę, jabłka i biały ser. To właśnie tyle potrzeba by zjeść coś dobrego:)
do przygotowania używam:
piekarnik
przepis:
opakowanie ciasta francuskiego
2 jabłka
1 jajko
250 g twarogu (ja używam tłustego.. bo lubię, ale może być też z mniejszą zawartością tłuszczu)
2 łyżeczki przyprawy do piernika (może być też np. sam cynamon)
4 łyżeczki cukru + trochę do posypania jabłek
Ser rozdrabniam widelcem w miseczce, dodaję jajko, 4 łyżeczki cukru oraz przyprawę do piernika, wszystko dokładnie mieszam. Z ciasta francuskiego wycinam możliwie największe kółko, rozsmarowuję na nim masę serową pozostawiając około 2 cm margines ciasta. Na masie serowej układam jabłka pokrojone w cienkie paseczki. Brzeg ciasta zawijam na jabłka, całość posypuję cukrem. Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego do 190st w termoobiegu na 30-40minut.
Ciasto zdecydowanie należy do tych z serii "rustykalnych", zwłaszcza moje, które przygrzało nieco jabłka (wstawiłam ciasto na zbyt wysoką półkę w piekarniku), ale i tak jest pyszne!:)
Smacznego!
3 komentarze
Świetny przepis na szybką słodkość :)
OdpowiedzUsuńdlatego właśnie uwielbiam ciasto francuskie, w mig pozwala nam wyczarować coś pysznego!
OdpowiedzUsuńps.umknęły Ci jabłka
Pozdrawiam ciepło!
o faktycznie, dziękuję:) tak to jest jak się pisze przepis podjadając ciasto;)
Usuń