Ile to już razy powtarzałam sobie że będę jeść regularnie, że w końcu się ogarnę.. a potem, potem cóż, śniadanie jem o 15, popijając zimną kawą (z mlekiem, a jak inaczej!) i w biegu przed komputerem. Ale potem przychodzi weekend, taki jak ten, gdy już o 6 rano słońce świeci mi prosto w twarz i grzeje stopy, wtedy jest czas, jest zapał, żeby zrobić coś dobrego. Coś zdrowego.
To wyszło tak dobre, że nie mogłam inaczej, muszę się tym podzielić mimo że nie zdążyłam zrobić sesji bo za bardzo chciałam je zjeść.
Placki z 3 składników, akurat takich które zawsze mam w domu, podane z jogurtem, posypane cynamonem, jeśli macie pod ręką posypcie też świeżymi owocami. Jeśli użyjecie dojrzałych bananów (tak tak, placki są z bananów) placki będą bardzo słodkie więc dodatek bardziej kwaskowatych owoców będzie doskonałym pomysłem.
do przygotowania używam:
blender, patelnia z powłoką nieprzywierającą
przepis:
1 banan
2 jajka
2-3 łyżki płatków owsianych
1 łyżeczka cynamonu
jogurt do podania
W blenderze umieszczam banana, jajka, płatki i cynamon i miksuję aż do uzyskania gładkiej masy (około minuty). Na rozgrzaną patelnię wylewam ciasto i smażę z obu stron do zrumienienia. Placki powinno się smażyć na suchej patelni bez tłuszczu, dlatego powinna być z powłoką nieprzywierającą, na średniej temperaturze.
Gotowe placki podaję z jogurtem i cynamonem.
Smacznego!
To wyszło tak dobre, że nie mogłam inaczej, muszę się tym podzielić mimo że nie zdążyłam zrobić sesji bo za bardzo chciałam je zjeść.
Placki z 3 składników, akurat takich które zawsze mam w domu, podane z jogurtem, posypane cynamonem, jeśli macie pod ręką posypcie też świeżymi owocami. Jeśli użyjecie dojrzałych bananów (tak tak, placki są z bananów) placki będą bardzo słodkie więc dodatek bardziej kwaskowatych owoców będzie doskonałym pomysłem.
do przygotowania używam:
blender, patelnia z powłoką nieprzywierającą
przepis:
1 banan
2 jajka
2-3 łyżki płatków owsianych
1 łyżeczka cynamonu
jogurt do podania
W blenderze umieszczam banana, jajka, płatki i cynamon i miksuję aż do uzyskania gładkiej masy (około minuty). Na rozgrzaną patelnię wylewam ciasto i smażę z obu stron do zrumienienia. Placki powinno się smażyć na suchej patelni bez tłuszczu, dlatego powinna być z powłoką nieprzywierającą, na średniej temperaturze.
Gotowe placki podaję z jogurtem i cynamonem.
Smacznego!
